Ⅰ. 커피시장의 성장가능성
커피전문점이 포화냐 아니냐를 놓고 논쟁이 일고 있다. 점포 증가 속도가 주춤해지면서 시장이 포화상태에 들어갔다는 지적이 나오고 있다. 그러나 프랜차이즈 업계에선 중소도시에 점포가 늘어나고 있어 여전히 성장 가능성이 크다고 주장한다. 커피는 많은 사람들
Ⅰ. 커피시장의 성장가능성
커피전문점이 포화냐 아니냐를 놓고 논쟁이 일고 있다. 점포 증가 속도가 주춤해지면서 시장이 포화상태에 들어갔다는 지적이 나오고 있다. 그러나 프랜차이즈 업계에선 중소도시에 점포가 늘어나고 있어 여전히 성장 가능성이 크다고 주장한다. 커피는 많은 사람들
3년 동안 자그마치 총 59억5000만원에 이르며
카페베네, 엔제리너스, 커피빈, 할리스, 탐앤탐스, 파스구찌, 스타벅스 등 주요 대기업 커피전문점브랜드 7개를
전국적으로 조사한 결과 11.5%만이 주휴수당을 지급하고 있었고 81.2%는 주휴수당을 확실히 주지 않고
있는 것으로 조사됐다고 주장했다.
커피시장의 대표 브랜드
-국내 커피 프랜차이즈 업계
최초로 중국 북경점 오픈
-아라비카 100% 원두를 엄선하여 국내 로스팅
HOLLYS COFFEE
-문화,지성,자유,로맨스가
함께하는 공간
-뛰어난 제품 ,감동을 주는
고객서비스, 효율적인
매장관리
-국내 첫 에스프레소
커피전문점 개점
ANGEL-IN-US
커피만을 고객에게 선보이고, 또한 기존의 미팅을 위한 공간으로 대변되던 단순한 카페가 아닌 문화,지성,자유,로맨스가 함께하는 공간으로 할리스커피를 찾는 고객의 삶을 더욱 풍요롭게 하기 위하여 1998년 국내 첫 에스프레소 커피전문점을 개점했다.
1998년부터 국내 에스프레소 커피시장을 선도
Strength-Opportunity 전략
현재 커피빈은 자사의 커피머신과 캡슐커피를 개발하여 캡슐커피 시장의 확대에 대응하고 있습니다. 이외에도 차(tea) 판매 또한 메뉴에 병기하여 시장의 Well-being 욕구를 충족시켜 주고 있으나, 현재 커피빈이 추구하는 고급스러운 맛이 제대로 소비자에게 전달되지 않는다고 판단
커피를 파는 다양한 매장까지 합하면 커피전문점시장 규모는 1조원에 달할 것으로 추산된다. 여기에 1조 원대를 형성하고 있는 커피믹스시장을 합하면, 전체 커피시장은 2조원에 달한다는 계산이 나온다.(매일경제, 2010.6.23)
2010년 말 기준 매장 수 상위 8개를 차지하는 기업형 브랜드커피전문점 매장 수
[ 서론 - 주제선정 배경 ]
최근 커피전문점브랜드 경쟁이 치열 해 지면서 한국은 지금 커피전문점은 포화상태 이다.
이렇게 커피전문점이 급속하게 발전하면서 전문가들은 조심스럽게 커피산업은 더 이상
발전하지 못 할 것이라고 예상을 했다. 하지만 까페베네는 달랐다. 다른 경쟁업체와 달리
매
[ 서론 - 주제선정 배경 ]
최근 커피전문점브랜드 경쟁이 치열 해 지면서 한국은 지금 커피전문점은 포화상태 이다.
이렇게 커피전문점이 급속하게 발전하면서 전문가들은 조심스럽게 커피산업은 더 이상
발전하지 못 할 것이라고 예상을 했다. 하지만 까페베네는 달랐다. 다른 경쟁업체와 달리
매
커피전문점 파트타임 평균 시급 -> 약 4500~5000
2. 커피전문점브랜드별 가격 비교
아메리카노를 대표적으로 꼽아 브랜드 별로 가격비교를 한 자료이다. 아래로 갈수록 아메리카노가 저렴한 커피브랜드점이다.
같은 아메리카노여도 브랜드별로 가격이 천차만별인 것을 알 수 있다.
아메리카노가